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商用厨具超声波洗碗机的优缺点具体有哪些
时间:2019-05-11 浏览:292

超声波洗碗机使用方便,价格合理,在商用饭店、食堂中普遍使用,超声波是一种可以穿透固体的物质,而且超声波的污染非常小,所以人们就想到了用超声波来清洗餐具,于是乎超声波洗衣机就应运而生了。而这种超声波洗衣机的工作原理就是,当超声波经过液体的时候,然后用极高的频率压迫液体介质进行振动,让液体分子产生冲击波,当超声波的强度达到了一定的数值的时候,液体中的微小空气就会化成气泡然后瞬间闭合,这样产生的强烈的微爆炸和冲击波让餐具表面的污渍受到破坏,就可以自然的脱落下来,这种洗衣机具有很好的清洁效果

商用超声波洗碗机的特点:

1、超声波洗碗机:省电、节水、噪声小

由于超声波洗碗机不需要电机、水泵,洗涤时不需要高压水、循环水,不需要机构的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪声小,而且节水、省电。

2、超声波洗碗机:结构简单、使用寿命长

由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单得多,产生故障的机会也少得多,维修和售后服务简单。

3、超声波洗碗机:不需用专用洗涤剂

传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求。

4、超声波洗碗机:清洁度高、没有死角

超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。

超声波洗碗机的缺点

相对于传统的洗碗机来说,超声波洗碗机的清洗效率的确是比较高的,而且也是经济环保的首选,但是对于餐馆油渍特别多的餐具来说,还是建议添加少许清洁剂能达到更加的清洗效果


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